Elaboración de una ruta gastronómica para fomentar el turismo en el cantón Chunchi 2014

Elaboración de una ruta gastronómica para fomentar el turismo en el cantón Chunchi 2014

La presente investigación tiene como objeto el diseño de una ruta gastronómica para el fomento de turismo en el Cantón Chunchi Provincia de Chimborazo, con énfasis en la comida típica del lugar con el fin de mantener la identidad gastronómica, y dar a conocer sus atractivos fomentando el turismo. Se...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Guaño Allauca, Erika Ximena (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2017
Teme:	TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS GASTRONOMÍA RUTA GASTRONÓMICA COCINA TRADICIONAL COCINA TÍPICA CHUNCHI (CANTÓN)
Online pristup:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11451
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