Luna Maldonado, M. E. (2021). Aplicaciones de la harina de quinua en la industria de la panificación.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Luna Maldonado, María Eugenia. Aplicaciones De La Harina De Quinua En La Industria De La Panificación. 2021.
Citatione MLA (9a ed.)Luna Maldonado, María Eugenia. Aplicaciones De La Harina De Quinua En La Industria De La Panificación. 2021.
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