Utilización en la curtición de pieles ovinas tres niveles de blancotan 2x, como sustituto ecológico del cromo

En el taller de curtiembre de pieles de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la ESPOCH, se evaluó la curtición de pieles ovinas utilizando tres niveles de blancotan 2x, como sustituto ecológico del cromo, el número de unidades fue de 24 pieles ovinas, que fueron modeladas bajo un Diseño Completamente al Azar. Los resultados indican que la curtición de cueros ovinos con 7% de Blancotan 2X, mejora la resistencia a la tensión (2130,34 N/ cm2), mientras que la mayor elongación se consigue al curtir con 6% (60,42 %), en tanto que la mejor lastometría fue registrada por los cueros del grupo control (10,56% m). La valoración sensorial estableció los resultados más altos al utilizar 6 % de Blancotan 2X, un material con mejor llenura (4,83 puntos); finura de flor (4,83 puntos) y mayor calificación de redondez ( 5 puntos). Curtir las pieles ovinas con blancotan 2X, proporciona resistencias físicas y calificaciones sensoriales similares a los cueros al cromo, por lo tanto se valida esta tecnología limpia, para controlar los efectos nocivos que tiene el cromo al ambiente y sus restricciones cada vez más elevadas en la legislación ambiental de nuestro país. Al realizar la evaluación económica de la produccion de cueros ovinos de primera calidad se determinó los resultados más altos al utilizar mayores niveles de curtiente blancotan 2X, ya que la relación beneficio costo fue de 1,34 es decir que por cada dólar invertido se espera una ganancia de 34 centavos de dólar

• Main Author: Noriega Baño, Juan Carlos (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2018
• Subjects: CURTICIÓN DE PIELES; PIELES OVINAS; NIVELES DE BLANCOTAN 2X; CROMO; RIOBAMBA (CANTÓN); CHIMBORAZO (PROVINCIA)
• Online Access: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8155