Implementación del sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la planta procesadora de lácteos y sus derivados de la asociación de productores agropecuarios de unión libre en Pastaza

Implementación del sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la planta procesadora de lácteos y sus derivados de la asociación de productores agropecuarios de unión libre en Pastaza

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Main Author: Calderón Echeverrí, Jhojan Paul (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2022
Subjects:
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)
ARCSA-DE-067-2015-GGG
NORMA ISO 22000
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PLAN DE OPORTUNIDAD DE MEJORA
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20229
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