Diseño de una Planta para la Producción de Agua Apta para el Consumo Humano en la Planta de Producción de la Familia Sancela S.A.

El objetivo es abastecer de líquido vital al personal de la Planta de Producción de Familia Sancela S.A. ubicada en Lasso, Provincia de Cotopaxi, actualmente se abastece de empresas privadas, asumiendo costos por su consumo. La empresa cuenta con la cuenca hídrica del Río Cutuchi, acarreando diversi...

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Главный автор: Barona Reyes, Wilson Orlando (author)
Формат: bachelorThesis
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Опубликовано: 2010
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description El objetivo es abastecer de líquido vital al personal de la Planta de Producción de Familia Sancela S.A. ubicada en Lasso, Provincia de Cotopaxi, actualmente se abastece de empresas privadas, asumiendo costos por su consumo. La empresa cuenta con la cuenca hídrica del Río Cutuchi, acarreando diversidad de componentes siendo necesario realizar la caracterización y potabilización del agua del río tomando muestras programadas. Los análisis físicos y químicos se efectuaron en el Laboratorio de la Planta, usando buretas, pipetas, vasos de precipitación, matraces, equipos, entre otros, fueron aplicados métodos científicos-analíticos y técnicas volumétricas, calorimétrica - espectrofotométrica. Los valores a seguir son de la Norma INEN 1108 para el Agua Potable, obteniéndose parámetros dentro de normativa sufriendo una variabilidad muy leve, con excepción de la turbidez, el color y la contaminación bacteriana. Con estos datos, se justifica la realización del diseño de la planta de coagulación y filtración para remoción de turbidez, color y microorganismos. Los datos de tratabilidad, muestran que los valores de caracterización se reducen en: Coli Totales en un 98,96% y Coli Fecales en un 98,99%. La turbidez del agua se reducen en un 98.47% luego del tratamiento con una dosificación de 30 ppm, y el color se reduce considerablemente en un 85.71%. Para el diseño, se tiene como base a las necesidades de la Planta, la posibilidad de aplicación del agua en el proceso productivo y a un aumento con respecto a la productividad de la Planta. El diseño consiste en un tanque de captación de 1320 m3 de capacidad, que la Planta de Producción posee, pasando por un canal de mezcla rápida Parshall, para ser dirigido hacia un floculador vertical con un tiempo de detención de 25 min. Luego es dirigido hacia un sedimentador de tasa alta con un volumen de 36 m cúbicos y una carga superficial de 175m/m dia, finalmente un sistema de 4 filtros, con una tasa de filtraciòn de 240 m cubicos...
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Los valores a seguir son de la Norma INEN 1108 para el Agua Potable, obteniéndose parámetros dentro de normativa sufriendo una variabilidad muy leve, con excepción de la turbidez, el color y la contaminación bacteriana. Con estos datos, se justifica la realización del diseño de la planta de coagulación y filtración para remoción de turbidez, color y microorganismos. Los datos de tratabilidad, muestran que los valores de caracterización se reducen en: Coli Totales en un 98,96% y Coli Fecales en un 98,99%. La turbidez del agua se reducen en un 98.47% luego del tratamiento con una dosificación de 30 ppm, y el color se reduce considerablemente en un 85.71%. Para el diseño, se tiene como base a las necesidades de la Planta, la posibilidad de aplicación del agua en el proceso productivo y a un aumento con respecto a la productividad de la Planta. El diseño consiste en un tanque de captación de 1320 m3 de capacidad, que la Planta de Producción posee, pasando por un canal de mezcla rápida Parshall, para ser dirigido hacia un floculador vertical con un tiempo de detención de 25 min. Luego es dirigido hacia un sedimentador de tasa alta con un volumen de 36 m cúbicos y una carga superficial de 175m/m dia, finalmente un sistema de 4 filtros, con una tasa de filtraciòn de 240 m cubicos...The objective is to supply vital liquid to the personnel of the production plant of Familia Sancela S.A. located in Lasso, Cotopaxi Province, which is currently supplied by private companies, assuming costs for its consumption. The company has access to the Cutuchi River basin, which carries a variety of components, making it necessary to characterize and purify the river water by taking scheduled samples. The physical and chemical analyses were carried out in the plant's laboratory, using burettes, pipettes, beakers, flasks, equipment, etc. Scientific-analytical methods and volumetric, calorimetric and spectrophotometric techniques were applied. The values to be followed are from the INEN 1108 Standard for Drinking Water, obtaining parameters within the standard with a very slight variability, except for turbidity, color and bacterial contamination. With these data, the design of the coagulation and filtration plant for the removal of turbidity, color and microorganisms is justified. The treatability data show that the characterization values are reduced in: Total Coli by 98.96% and Fecal Coli by 98.99%. The turbidity of the water is reduced by 98.47% after treatment with a dosage of 30 ppm, and the color is reduced considerably by 85.71%. The design is based on the needs of the plant, the possibility of applying the water in the production process and an increase in the plant's productivity. The design consists of a catchment tank of 1320 m3 of capacity, which the Production Plant has, passing through a Parshall rapid mixing channel, to be directed to a vertical flocculator with a detention time of 25 min. Then it is directed to a high rate settler with a volume of 36 cubic meters and a surface load of 175 m/m/day, finally a system of 4 filters, with a filtration rate of 240 cubic meters...Escuela Superior Politécnica de ChimborazoSánchez, GonzaloÁlvarez, GinaVillacrés, Mario2010-05-03T20:11:34Z2026-02-23T18:09:20Z2010-05-03T20:11:34Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfBarona Reyes, Wilson Orlando. (2010). Diseño de una Planta para la Producción de Agua Apta para el Consumo Humano en la Planta de Producción de la Familia Sancela S.A. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/244spaUDCTFC;96T00111info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/reponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazoinstname:Escuela Superior Politécnica de Chimborazoinstacron:ESPOCH2026-02-23T18:09:20Zoai:dspace.espoch.edu.ec:123456789/244Institucionalhttp://dspace.espoch.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espoch.edu.ec/es/http://dspace.espoch.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:17502026-02-23T18:09:20Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Escuela Superior Politécnica de Chimborazofalse
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