Elaboración del estudio de factibilidad de un servicio de catering para el restaurante El Gitano de la ciudad de Riobamba. 2014

Elaboración del estudio de factibilidad de un servicio de catering para el restaurante El Gitano de la ciudad de Riobamba. 2014

La presente investigación propone: elaborar el estudio de factibilidad de un servicio de catering para el Restaurante El Gitano; Se utilizaron técnicas de investigación de tipo exploratoria, de campo, descriptiva, bibliográfica y de diseño no experimental. Tomando como fuente de información datos de...

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Библиографические подробности
Главный автор:	Barreto Quevedo, Edwin Fernando (author)
Формат:	bachelorThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2015
Предметы:	TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS GASTRONOMÍA ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PROPUESTA GASTRONÓMICA SERVICIO DE ALIMENTACIÓN SERVICIO DE CATERING
Online-ссылка:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11130
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