El ensilaje y henolaje como estrategia de conservación de forraje para la alimentación bovina en época de sequía o presencia de ceniza volcánica.
El presente trabajo determina la potencialidad del ensilaje y henolaje con las diferentes técnicas de conservación de forraje para la alimentación bovina y su utilización en época de sequía y en presencia de ceniza volcánica. En la actualidad el medio ambiente ha sido afectado por diferentes cambios...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | bachelorThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2022
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| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16281 |
| الوسوم: |
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إضافة وسم | الملخص: | El presente trabajo determina la potencialidad del ensilaje y henolaje con las diferentes técnicas de conservación de forraje para la alimentación bovina y su utilización en época de sequía y en presencia de ceniza volcánica. En la actualidad el medio ambiente ha sido afectado por diferentes cambios de origen natural que provocan graves daños a la agricultura y consecuentemente una insuficiente alimentación para los animales. La investigación inicia con la recopilación bibliográfica en fuentes de información científica tanto en medios impresos como en digitales como Google Académico, Scopus, Redalyc, SciELO. Para la sistematización de la información se identifica los aspectos generales del forraje y en especial del ensilaje y el henolaje. Consiguientemente se realiza una comparación con los diferentes autores y para la compilación de la información se utiliza estadística descriptiva. Los resultados muestran la importancia de estos procesos como opción alimenticia del ganado bovino en épocas de austeridad ya que desde la perspectiva de la investigación en cuanto al valor nutricional del ensilaje se tiene que el rango óptimo de materia seca es de 87-92%, la proteína bruta 19-22%, y la fibra 42-48. En tanto el henolaje presenta una composición de materia seca de 32-35%, pH de 4.17-4.33, y la fibra de 34- 38%. En lo que refiere al consumo diario de alimentación se determinó un promedio para bovinos en producción de 16-18kg/día de ensilaje y de henolaje 9-14 kg/día, las vaconas consumen 7-9 kg/día de ensilaje y de henolaje 5-7 kg/día. Por último, se determinó que el costo para la producción de un kilo de ensilaje es de $0.22 y del henolaje de $0.29 siendo costos accesibles para los ganaderos. Se recomienda contar con reservas forrajeras y suplementos energéticos, para cubrir los períodos de austeridad que se producen a lo largo del año. |
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