Obtención de un concentrado de potasio a partir de la musa paradisiaca por dos métodos químicos

En Ecuador, se generaron alrededor de 14 mil toneladas anuales de basura, constituida por desechos orgánicos e inorgánicos que, al mezclarse, produjeron lixiviados contaminantes para el medio ambiente. El problema se atribuyó a la mala gestión de residuos en Riobamba, Ecuador, especialmente de desechos orgánicos como la cáscara de banano. El objetivo principal de la investigación fue obtener un concentrado de potasio a partir de la cáscara de banano de tipo musa paradisiaca mediante dos métodos de extracción: biofermentación, que utiliza microorganismos para descomponer la materia orgánica y liberar potasio, y deshidratación con maceración, que implica la eliminación de agua y la extracción de compuestos con alcohol. Se llevó a cabo una caracterización fisicoquímica de la materia prima para evaluar su idoneidad en la obtención del concentrado de potasio, analizando su pH, ceniza, humedad y el contenido de potasio en la cáscara de banano, con un promedio del 5.77%. El concentrado de potasio fue obtenido exitosamente mediante ambos métodos de extracción, destacándose especialmente el método de biofermentación. La caracterización del concentrado de potasio se realizó utilizando técnicas como la espectrometría de absorción atómica y la fotometría de emisión para analizar su calidad. Finalmente, ambos métodos fueron viables para obtener concentrado de potasio a partir de la cáscara de banano. Este concentrado demostró un alto potencial como fertilizante agrícola, permitiendo así aprovechar los desechos orgánicos del banano para la obtención de potasio, mejorando la gestión de residuos y reduciendo la contaminación ambiental.

• 1. Verfasser: Pindo Adriano, Kevelin Mauricio (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprache: spa
• Veröffentlicht: 2024
• Schlagworte: CONCENTRADO DE POTASIO; CÁSCARA DE BANANO; MUSA PARADISIACA; BIOFERMENTACIÓN; MACERACIÓN
• Online Zugang: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/22790