Frutas no tradicionales y su uso potencial en la agroindustria.
El objetivo del proyecto de investigación se planteó con el fin de obtener la información nutricional de las frutas no tradicionales en el Ecuador y otros países, tomando en cuenta las frutas Acerola y la Frambuesa, que pueden utilizarse tanto frescas como procesadas. La información utilizada para r...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2021
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15531 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Шошго нэмэх Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!