Proyecto de factibilidad para una microempresa de postres y bocaditos nutritivos en la ciudad de Quito en el periodo 2021-2025

El presente trabajo de titulación propone un proyecto de factibilidad para una microempresa de postres y bocaditos nutritivos en la ciudad de quito en el periodo 2021-2025, el mismo que tuvo como finalidad contribuir al desarrollo económico del país con nuevas oportunidades de empleo para la ciudada...

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Autore principale: Cueva Cuenca, Rosa Margarita (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2022
Soggetti:
Accesso online:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16189
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Descrizione
Riassunto:El presente trabajo de titulación propone un proyecto de factibilidad para una microempresa de postres y bocaditos nutritivos en la ciudad de quito en el periodo 2021-2025, el mismo que tuvo como finalidad contribuir al desarrollo económico del país con nuevas oportunidades de empleo para la ciudadanía y revolucionar el mercado de los postres y bocadito. En consecuencia, fue necesario realizar un estudio de mercado, técnico, económico, financiero, además saber los gustos de los clientes potenciales. Por otro lado, se estableció la ingeniería del proyecto en el que constará de tres áreas como; área administrativa, de producción y de comercialización de los productos. Además, se llevó a cabo la aplicación de algunas técnicas y procedimientos investigativos como un breve diagnóstico sobre el estudio de mercado en el que se llegó a determinar la demanda potencial de postres para el año 1 es de 12.196.583,30, se proyectó la producción de18 pasteles diarios y una producción de 4320 pasteles al año. Para la ejecución de este proyecto se estableció una inversión de $17671,98 el mismo que será financiado con recursos propios para cubrir todos los gastos previstos para la puesta en marcha y este proyecto, logrando así obtener la rentabilidad esperada con la idea plantea para los 5 años de proyección, con la ayuda de los indicadores financiero. Se concluye que el valor de VAN es positivo con un $27.925,07; y que su tasa interna de retorno es de 95% lo que podemos decir que es una buena rentabilidad para el inversionista. Se recomienda buscar inversionistas y poner en marcha el proyecto ya que se obtendrá excelentes resultados a largo plazo debido a que por cada un dólar invertido se estará ganado 0,58 de dólar adicionales y que su periodo de recuperación de la inversión es de 1 año y 1 meses