Propuesta para la Creación de la Cafetería Temática Carmesi-Souvenir Riobamba del 2012

Investigación con estudio descriptivo de corte transversal en la Creación de la Cafetería Temática Carmesi-Souvenir en la ciudad de Riobamba, con un proyecto de factibilidad, se realizó una encuesta a 395 habitantes con características socio demográficas de demanda insatisfecha y aceptabilidad del establecimiento para determinar los souvenir y servicios temáticos en preferencias gastronómicas; los datos se tabularon en el programa Microsoft Excel. Mediante un plan de Marketing se establecieron características comerciales y previsión de ventas. Demostrándose que el proyecto es factible por haber una demanda satisfaciendo las necesidades como puntos de encuentro de carácter social y de negocios; ofertándose souvenir y servicios temáticos. Los productos que se van a proponer cubrirán la demanda insatisfecha para todos los gustos, edades y presupuestos.

• 第一著者: Aldaz Yaulema, María José (author)
• フォーマット: bachelorThesis
• 言語: spa
• 出版事項: 2012
• 主題: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS; GASTRONOMÍA; CAFETERIA; OFERTA GASTRONÓMICA; PROYECTO DE FACTIBILIDAD; TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
• オンライン･アクセス: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9519