Evaluación del comportamiento de Aspergillus niger y Penicillium spp en la degradación de bioplástico elaborado a partir de almidón de cáscara de plátano.
En el presente estudio se evaluó el comportamiento de Aspergillus niger y Penicillium spp en la degradación de bioplástico elaborado a partir de almidón de cáscara de plátano a nivel de laboratorio. El plástico es un material contaminante para la naturaleza y con un período de degradación largo, gen...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
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| Формат: | bachelorThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2018
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| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10554 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
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Шошго нэмэх | Тойм: | En el presente estudio se evaluó el comportamiento de Aspergillus niger y Penicillium spp en la degradación de bioplástico elaborado a partir de almidón de cáscara de plátano a nivel de laboratorio. El plástico es un material contaminante para la naturaleza y con un período de degradación largo, generando un problema ambiental muy grave. En busca de una solución se han creado bioplásticos que son de fácil degradación, pero con costos mayores a los polímeros existente. Se realizaron 20 unidades experimentales con el bioplástico más 2 unidades de control, incubadas a una temperatura de 28 oC. Se hicieron pruebas gravimétricas, variación de pH y pruebas de lugol a los 30 y 60 días de la fase experimental. Se determinó que la cepa Aspergillus niger tuvo mayor degradación del bioplástico con 20 % y un pH final de 3,41. Por otro lado la mayor degradación registrada de Penicillium spp fue 8 % con un pH final de 3,47. Los resultados obtenidos para las dos cepas, fueron a los 60 días de la fase experimental. Por medio de la prueba de lugol en los bioplásticos se determinó que aún existe la presencia de almidón, transcurrido el tiempo de experimentación, con lo cual se concluye que la degradación puede continuar. |
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