Diseño y Construcción de un Sistema de Esterilización Húmeda para Sustratos Sólidos con Funcionamiento Eléctrico y a Gas.

El diseño y construcción de un sistema de esterilización húmeda para sustratos sólidos con funcionamiento eléctrico y a gas que funcionara en el laboratorio de Fitopatología, Facultad de Recursos Naturales, ESPOCH. Fue construido mediante el método experimental, empleando técnicas de simulación y observación, que nos permitió idealizar valores de operación, funcionamiento y las variables de proceso como: presión, temperatura y tiempo. En la construcción del equipo se empleó acero inoxidable AISI 304L de 3mm, en el casco y la tapa, un aislante de térmico en lana de vidrio y un recubrimiento en acero inoxidable 304L de 1mm, el volumen es de 135L con una longitud de 0.57 m y un diámetro de 0.55 m, se realizó el balance de energía donde el calor necesario es de 63417.9 J, volumen de agua necesario para convertir en vapor saturado es 0.015m3 y una masa de gas necesario 0.89 kg por lote de producción, consta de un tablero eléctrico con: interruptor de encendido y apagado, termocupla, temporizador (programables), manómetro y demás accesorios distribuidos en la estructura del equipo. Conocidas las características de diseño como: volumen, presión de operación, presión de diseño, presión máxima de trabajo permitida, temperatura de operación, se realizaron cálculos ingeniería que permitieron determinar características mecánicas como: diámetro 0.55m, longitud 0.57m, espesor del material 0.03m y el margen de corrosión de 0.0015875m/12 años.

• Main Author: Flores Santana, María Antonieta (author)
• Other Authors: Ronquillo Ponce, María Elena (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2012
• Subjects: DISEÑO DE SISTEMAS DE ESTERILIZACIÓN HÚMEDA; SISTEMAS DE ESTERILIZACIÓN HÚMEDA [Diseño y Construcción]; SUSTRATOS SÓLIDOS; SIMULACIÓN DE SISTEMAS DE ESTELIRILAZACIÓN
• Online Access: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1985