Repotenciación del sistema eléctrico de control de los procesos con lógica programada de la línea de faenamiento bovino y porcino del Camal Municipal Riobamba.
El presente trabajo de titulación consistió en la repotenciación del sistema eléctrico de control de los procesos con lógica programada de la línea de faenamiento del camal Municipal Riobamba. La línea consta de seis etapas, cada una cuenta con sus respectiva máquina, denominadas grúa de plataforma...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2017
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8955 |
| Tagy: |
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| Shrnutí: | El presente trabajo de titulación consistió en la repotenciación del sistema eléctrico de control de los procesos con lógica programada de la línea de faenamiento del camal Municipal Riobamba. La línea consta de seis etapas, cada una cuenta con sus respectiva máquina, denominadas grúa de plataforma para elevar la carga, grúa tambor para izaje de carga, grúa para descuerado, sierra eléctrica cortadora de esternón para cortar al animal y extraer las vísceras, sierra eléctrica cortadora de canal utilizada para despresado y bomba multietapa para lavado de canal. Cada etapa se habilita desde el tablero de control principal que se encuentra conectado a la red de distribución trifásica del camal, en el cual está instalado el controlador lógico programable SIMATIC S7-1200 encargado de enviar una señal de activación a los diferentes puertos correspondientes a cada una de las máquinas. Para cada máquina se realizó la conexión del relé termomágnetico y breaker, con ello se asegura la protección de las mismas por sobrecorrientes, sobrevoltajes o sobrecargas. Se implementó un sistema de monitoreo local mediante el Touch Panel SIMATIC KTP400 instalado en el tablero de control y un sistema de monitoreo remoto desarrollado en Labview ubicado en la oficina de control, en ambos se muestra el estado de operación de cada máquina. Con el sistema, repotenciado se mejoró el porcentaje de dispositivos utilizados en un 100 % y el porcentaje de mejora de los nuevos dispositivos instalados es del 20%; obteniendo una mejora del sistema de un 60%. El sistema repotenciado permite agilizar el proceso, haciéndolo técnicamente más rápido, higiénico y acorde con las crecientes exigencias tecnológicas, de los usuarios y consumidores actuales y futuros. Se recomienda que el operario revise el manual de operación previo al manejo de los equipos, con el fin de evitar daños en el sistema. |
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