Determinación de la calidad de cremas humectantes expendidas en diferentes puntos de venta de la ciudad de Riobamba
El mercado cosmético global en 2022 alcanzó un valor de alrededor de 262.200 millones de dólares, registrando mayores ingresos los productos para el cuidado de la piel. Siendo Europa, Asia y Estados Unidos los países que mayoritariamente consumen e importan este tipo de productos. No obstante, debid...
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| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | bachelorThesis |
| Språk: | spa |
| Publicerad: |
2025
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| Ämnen: | |
| Länkar: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/24122 |
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Lägg till en tagg | Sammanfattning: | El mercado cosmético global en 2022 alcanzó un valor de alrededor de 262.200 millones de dólares, registrando mayores ingresos los productos para el cuidado de la piel. Siendo Europa, Asia y Estados Unidos los países que mayoritariamente consumen e importan este tipo de productos. No obstante, debido al aumento de la actividad comercial, se estima que una pequeña parte de los cosméticos de calidad inferior son falsificaciones. Por ello el presente trabajo tuvo por objetivo determinar la calidad de cremas humectantes expendidas en diferentes puntos de venta de la ciudad de Riobamba. Utilizando la metodología con un enfoque mixto, debido a que se evalúa la calidad de cremas humectantes para las manos a través de pruebas sensoriales (color, olor), como análisis fisicoquímicos y la identificación de microorganismos por medio del recuento de unidades formadoras de colonias, datos numéricos que serán reportados mediante el uso de tablas, para lo cual se examinaron cuatro cremas humectantes diferentes para manos provenientes de la zona Norte, Sur, Este y Centro de la ciudad y se consideró los parámetros establecidos en la NTE INEN 2867, 2015. Obteniendo como resultados que demostraron la existencia de la inestabilidad en la formulación debido a la separación de fases en el 75% de las muestras, presencia de alta viscosidad por parte de la muestra 3 y ausencia de concentraciones altas de plomo en el 100% de las muestras, mientras que la crema 3 obtuvo la menor calidad microbiológica a comparación de las cremas 1 y 4 con una calidad microbiológica superior. Concluyendo que de la existencia de productos cosméticos de contrabando no cuentan con la autorización por parte de las autoridades sanitarias, presentes en el mercado de la ciudad de Riobamba, que al ser de fácil acceso para el consumidor los convierte en un peligro sanitario. |
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