Diseño de la estructura empresarial para la agroindustrialización de la quinua en la Asociación de Producción y Comercialización de Productos Alimenticios Emprendedores Nutriandina “ASOALIENU” 2017
El trabajo de titulación tienen como objetivo Diseño de la Estructura Empresarial para la Agroindustrialización de la Quinua en la Asociación de Producción y Comercialización de Productos Alimenticios Emprendedores Nutriandina “ASOALIENU” 2017, para quienes se realizo es estudio de factibilidad para...
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| Formaat: | bachelorThesis |
| Taal: | spa |
| Gepubliceerd in: |
2018
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| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8803 |
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Voeg label toe | Samenvatting: | El trabajo de titulación tienen como objetivo Diseño de la Estructura Empresarial para la Agroindustrialización de la Quinua en la Asociación de Producción y Comercialización de Productos Alimenticios Emprendedores Nutriandina “ASOALIENU” 2017, para quienes se realizo es estudio de factibilidad para la diversificación de productos a base de quinua. Para la recopilación de información se manejó la metodología de investigación de campo, utilizando técnicas como: la observación documental con la información proporcionada por la Asociación y las encuestas dirigidas a la población para determinar las preferencias del consumidor, aceptación del producto, frecuencias de consumo, canales de distribución, y plan de marketing, y dirigidas a los directivos de la organización para analizar la aceptabilidad del proyecto, y la capacidad productiva y financiera para la ejecución del mismo, Al desarrollar el diagnostico situacional se demostró la capacidad productiva y económica que hace viable el proyecto respaldado por el estudio de mercado en la que se refleja que nuestra producción actual cubre un 1,31% la demanda insatisfecha determinada, entendiendo que hay un gran nicho de mercado sobre el que nos podríamos desarrollar y crecer en el tiempo, y un Estudio Técnico Financiero en el cual se demuestra que la planta industrial con una proyección de 5 años con un índice de inflación de 2,5% tiene un V.N.A. de 133.680,92, un T.I.R de 35% tomando en cuenta un T.M.R.A. de 32,74% asumiendo un nivel de riesgo del 25% demostrando que el proyecto se mantendría estable a pesar de circunstancias desfavorables. Concluyendo que el escenario presentado es alentador para la implementación del proyecto y se recomienda asumir este proyecto como una nueva actividad económica para la Asociación. |
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