Diseño de un modelo de gestión por procesos aplicado a la Empresa Nutricereales de la ciudad de Riobamba

El objetivo del presente trabajo de investigación es el diseño de un Modelo de Gestión por Procesos para la empresa Nutricereales de la ciudad de Riobamba, el cual espera iniciar un cambio de cultura organizacional, permitiendo instaurar la administración por procesos. En la investigación se utilizó la observación directa y entrevistas; métodos inductivos, deductivos y descriptivos. Para el levantamiento de la información en el desarrollo del modelo de gestión por procesos se realizaron fichas técnicas de procesos, indicadores, procedimientos y diagramas de flujo. La estructura utilizada consta del: documento de compromiso de la empresa, manual de procesos, mapa de procesos, procedimientos documentados y registros. Con la presentación de la estructura del modelo de gestión se busca mejoras en productividad y calidad de la implementación del mismo. Luego de su análisis y formulación, llegamos a la conclusión que este trabajo investigativo aportará a un mejor desempeño de las actividades en todas las áreas que en la empresa realizan. Se recomienda involucrar a todos los miembros de la empresa en la implementación del modelo, a fin de concientizar el inicio del cambio de la cultura organizacional por procesos con el propósito de tomar decisiones correctas que permitan alcanzar los objetivos planteados por la misma y se logre una optimización en la gestión de las actividades mediante la capacitación permanente del personal.

• Glavni autor: Ortiz Macias, Elías Andrés (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2016
• Teme: MODELO DE GESTIÓN POR PROCESOS; EMPRESA NUTRICEREALES; TOMA DE DECISIONES; INDICADORES DE GESTIÓN; FODA; RIOBAMBA (CANTÓN)
• Online pristup: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5702