Caracterización de mercado de huevo comercial (Gallina Lohmann Brow versus el huevo criollo (Gallina de campo) en la provincia de Tungurahua

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En la provincia de Tungurahua, en convenio con la Superintendencia de Control de Mercado, se caracterizó el mercado de huevo comercial versus huevo criollo en (2016), mediante encuestas realizadas a productores avícolas, intermediarios y consumidores, para elaborar una cadena de comercialización y u...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramos Carranza, Gladys Maribel (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2016
Materias:
HUEVO COMERCIAL
GALLINA LOHMANN BROW)
HUEVO CRIOLLO
GALLINA DE CAMPO
TUNGURAHUA (PROVINCIA)
Acceso en línea:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/7076
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