Levantamiento y caracterización del proceso industrial de la línea bovina del Camal Municipal de Riobamba.

El objetivo del estudio técnico fue caracterizar el proceso de faenamiento de bovinos del camal municipal de Riobamba mediante de cálculo de ingeniería para optimización. Se realizó muestreo no probabilístico para el análisis de las variables de proceso como fueron: toma de pesos de los bovinos y su...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Suárez González, Yanick Sebastián (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2016
Fag:
Online adgang:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6470
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