Estudio de mercado para la comercialización de yogurt de la empresa "Lácteos Urbina" provincia de Chimborazo.

La presente investigación tuvo como finalidad realizar un estudio de mercado para comercializar el yogurt de la empresa “Lácteos Urbina” de la Provincia Chimborazo. Para lo cual se evaluó la oferta y demanda de yogurt sabor (fresa, mora y durazno), posteriormente se sugirió un plan de marketing producto, precio, plaza, promoción que posibilite el posicionamiento del yogurt y finalmente se realizó un análisis de costo beneficio para establecer la viabilidad del proyecto. La metodología utilizada tuvo un enfoque experimental, el estudio propuesto se desarrolló en las instalaciones de Lácteos Urbina que está ubicado en la comunidad Quinual la Merced, Parroquia San Andrés, Cantón Guano Provincia de Chimborazo y tuvo una duración de 30 días, se utilizó 383 unidades experimentales a los cuales se les aplicó un cuestionario de 16 preguntas de tipo cerrado, politómico, luego estos datos obtenidos de las unidades experimentales fueron procesados en el programa IBM Spss Statistics, donde se realizó un análisis estadístico descriptivo de frecuencias absolutas y relativas, para garantizar la veracidad del análisis financiero realizado a la empresa. Se concluye que el proyecto es viable al realizar un análisis de los indicadores financieros con un VAN de $ 165.801,5 el TIR de 66,87%, C/B de 1,53 y un período de recuperación de la inversión de 2,7 años, se recomendó poner en marcha el proyecto para la comercialización de yogurt de la empresa “Lácteos Urbina” y se estableció estrategias para posicionar la marca del Yogurt Urbina en el mercado local y posteriormente en el mercado Nacional.

• 1. Verfasser: Pungaña Collay, Pablo Gualberto (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprache: spa
• Veröffentlicht: 2022
• Schlagworte: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS; PRODUCCIÓN ALIMENTARIA; MERCADO; COMERCIALIZACIÓN DE YOGURT
• Online Zugang: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/18777