Hipertransaminasemia y su relación con los hábitos alimentarios en niños con sobrepeso-obesidad de 5 a 14 años que asisten al centro de salud Santiago de Guayaquil, periodo 2021.

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la hipertransaminasemia y su relación con los hábitos alimentarios en niños con sobrepeso/obesidad de 5 a 14 años que asisten al centro de salud Santiago de Guayaquil, periodo 2021. Desde el punto de vista metodológico, se desarrolló un estudio correlacional descriptivo de corte transversal, con un enfoque cuantitativo y un tipo de diseño no experimental. Participaron 180 escolares y adolescentes con sobrepeso y obesidad, en edades comprendidas entre 5 y 14 años sin administración de fármacos, patologías infecciosas respiratorias o gastrointestinales, infecciones víricas especificas del hígado o tracto urinario. Los resultados reflejan que el 29% de la muestra presenta sobrepeso y el 71% obesidad, de ellos el 41% tiene valores elevados de (AST), el 49% de alanino transaminasa (ALT). En referencia a los hábitos alimentarios el 5% lleva una buena alimentación, pero debe mejorar el consumo de nutrientes y el 95% de ellos tienen una alimentación alta en grasas con bajo consumo de frutas, vegetales y fibra. Se concluye que existe una relación entre la hipertransaminasemia con los hábitos alimentarios en escolares y adolescentes con sobrepeso y obesidad, siendo estos resultados estadísticamente significativos (P-valor < 0,05).

• Glavni avtor: Tomalá Villacrés, Jenifer Stefania (author)
• Format: masterThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2023
• Teme: NUTRICIÓN; SOBREPESO; OBESIDAD; HÁBITOS ALIMENTARIOS; HIPERTRANSAMINASEMIA; ALIMENTACIÓN
• Online dostop: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/19964