Proyecto de factibilidad para la fabricación de cerveza artesanal derivada de la pitahaya en el cantón Palora, provincia de Morona Santiago, año 2023
La pitahaya, al ser considerada una fruta exquisita en varios países de otros continentes, conlleva tanto aspectos positivos como negativos. Por un lado, se observa un aumento en las exportaciones de la fruta, lo que genera un significativo crecimiento económico para el país, y, por otro lado, para...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2023
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/22415 |
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