Proyecto de factibilidad para la fabricación de cerveza artesanal derivada de la pitahaya en el cantón Palora, provincia de Morona Santiago, año 2023

La pitahaya, al ser considerada una fruta exquisita en varios países de otros continentes, conlleva tanto aspectos positivos como negativos. Por un lado, se observa un aumento en las exportaciones de la fruta, lo que genera un significativo crecimiento económico para el país, y, por otro lado, para...

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Auteur principal: Jara Paucar, Nayeli Berenice (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2023
Sujets:
Accès en ligne:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/22415
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