Elaboración de un plan de negocios para fortalecer la gestión administrativa de la empresa de comidas y bebidas Thao by Bamboo – Café-Bar, de la ciudad de Riobamba, en el período 2014-2015

Se ha desarrollado el diseño de un Plan de negocios para fortalecer la gestión administrativa de la empresa de comidas y bebidas thao by bamboo – café-bar, de la ciudad de Riobamba, con el objetivo de realizar un análisis de la situación actual de la empresa para identificar sus fortalezas, debilidades que permitan potenciar sus oportunidades y evadir las amenazas que se pudieran presentar. Se ha utilizado la investigación de campo y descriptiva para observar la potencial acogida de la cafetería, los métodos empleados son el inductivo, deductivo y analítico. Como resultado se espera básicamente que la cafetería Thao by Bamboo pueda mejorar su gestión administrativa para de esta manera captar más clientes en la ciudad, y también a manejar las distintas áreas que posee de un modo atinado lo que ayudará al desarrollo de la misma. Como conclusión podemos ver que la ciudad de Riobamba tiene una respuesta positiva en cuanto a la cafetería, al precio y a las características de los productos que esta oferta diariamente. Se recomienda la aplicación del presente Plan de Negocios para que se pueda continuar con el enfoque del objetivo principal que se han planteado en la empresa, su aplicación práctica dependerá en gran medida del nivel de colaboración e integración que demuestren cada una de las personas involucradas en los procesos y actividades que la empresa desarrolla.

• Hovedforfatter: Brito Vera, Mariana Elizabeth (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2015
• Fag: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS; INGENIERÍA COMERCIAL; PLAN DE NEGOCIOS; GESTIÓN ADMINISTRATIVA; SERVICIO AL CLIENTE
• Online adgang: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10053