Diseño y construcción de una máquina tostadora de café con capacidad de 3 kg utilizando una fuente energética de biomasa (pellets)
El presente trabajo de titulación tuvo como objetivo diseñar un prototipo para el tostado de café, utilizando una fuente de combustible de biomasa, con el propósito de observar el resultado de la cocción del café al utilizar un combustible alternativo (Pellets). Inicialmente, utilizando la metodolog...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/19675 |
| Tags: |
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