Relación del estado nutricional con los hábitos alimentarios y la autopercepción de la imagen corporal en tiempos de COVID-19 en adultos jóvenes voluntarios de la Cruz Roja Ecuatoriana Junta Chimborazo 2022

El adulto joven se caracteriza por su consumo elevado en alimentos altos en grasa, sodio y azúcares simples ya sea por motivos económicos, sociales, culturales, tiempo o porque son más fáciles de adquirir y consumir; estos factores junto al COVID 19 han causado que el índice de sobrepeso y obesidad...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Guerrero López, Carla Teresa (author)
स्वरूप: bachelorThesis
भाषा:spa
प्रकाशित: 2023
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/19877
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सारांश:El adulto joven se caracteriza por su consumo elevado en alimentos altos en grasa, sodio y azúcares simples ya sea por motivos económicos, sociales, culturales, tiempo o porque son más fáciles de adquirir y consumir; estos factores junto al COVID 19 han causado que el índice de sobrepeso y obesidad vaya en aumento. El objetivo de la presente investigación es relacionar el estado nutricional con los hábitos alimentarios y la autopercepción de la imagen corporal en tiempos de covid-19 en adultos jóvenes voluntarios de la cruz roja ecuatoriana junta Chimborazo 2022.Es una investigación de tipo observacional, descriptiva de cohorte transversal y analítico. Para la estadística descriptiva se realizó tablas y gráficos de medidas y frecuencias para las variables cualitativas y cuantitativas. Para la estadística inferencial se aplicó la prueba de chi cuadrado para relacionar las variables cualitativas, así mismo los puntajes de ambas variables se relacionó mediante la correlación de Pearson y Spearman. Como resultado se observó que el estudio realizado a 83 voluntarios adultos jóvenes (33) hombres y (50) mujeres se encontró que si existe relación entre el estado nutricional, hábitos alimentarios y autopercepción de la imagen corporal con un nivel de confianza del 95% y un valor de significancia de 0.000 con un p-valor de 0.000 el cual es menor al valor de significancia. Concluyendo que a nivel mundial el sobrepeso y obesidad ya es considerado una pandemia mundial que afecta tanto física como psicológicamente a todos los grupos etarios, como consecuencia ha provocado enfermedades no transmitibles, y problemas en la autopercepción de su imagen corporal generando inadecuados hábitos alimentarios con el objetivo de llegar los estándares exigentes, impuestos por la sociedad.