Uso de detergente biodegradable más bicarbonato de sodio en el lavado de fibra de alpaca (Vicugna pacos).
En el laboratorio de fibras agroindustriales y curtiembre de la Facultad de Ciencias Pecuarias se desarrolló la investigación para evaluar las características físico, mecánicas y sensoriales de la fibra de alpaca (Vicugna pacos), procedente de la Estación Experimental de altura Aña Muyucancha-ESPOCH...
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| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Мова: | spa |
| Опубліковано: |
2023
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| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/19088 |
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Додати тег | Резюме: | En el laboratorio de fibras agroindustriales y curtiembre de la Facultad de Ciencias Pecuarias se desarrolló la investigación para evaluar las características físico, mecánicas y sensoriales de la fibra de alpaca (Vicugna pacos), procedente de la Estación Experimental de altura Aña Muyucancha-ESPOCH de la raza huacaya, identificando el mejor proceso del lavado de la fibra empleando detergente biodegradable y la aplicación de diferentes niveles de bicarbonato de sodio (50, 100 y 150 g), se utilizó un diseño completamente al azar con separación de medias a una prueba de significancia de Tukey con una probabilidad (P>0,05), prueba de Kruskall Wallis para las variables no paramétricas (sensorial) con un tamaño muestral de 3200g con 4 tratamientos : T0= detergente comercial + 0 g de bicarbonato de sodio, T1= detergente biodegradable + 50 g de bicarbonato de sodio, T2= detergente biodegradable + 100 g de bicarbonato de sodio, T3= detergente biodegradable + 150 g de bicarbonato de sodio, obteniendo los siguientes resultados: las variables propiedades físicas de la fibra tuvieron una media de 31,34 µm diámetro, 25,10 cm de longitud de mecha sin estirar, 34,30 cm de longitud de mecha estirada, 2,98 cm de número de rizos, las variables sensoriales en fibra no presentaron diferencias significativas entre los tratamientos (intensidad de blancura, tacto, brillantez), el hilo de alpaca en el T3 presentó diferencias significativas para las variables sensoriales (4,50 puntos), propiedades mecánicas de hilo (resistencia a la tensión, porcentaje de elongación) no presentaron diferencias significativas. Al determinar el beneficio costo se obtuvo un valor de $ 1,48; es decir, una utilidad de 48 centavos por cada dólar invertido, con el tratamiento T3. Se concluye que el detergente biodegradable más bicarbonato de sodio no presentaron diferencias significativas. Se recomienda realizar los procesos de esquila cada año, respetando el calendario alpaquero. |
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