Gagñay Huaraca, L. G. (2010). Efecto de Diferentes Niveles de Stevia rebaudiana como Edulcorante en la Elaboración de Yogurt Tipo II.
Chicago Style aipamenaGagñay Huaraca, Luis Gonzalo. Efecto De Diferentes Niveles De Stevia Rebaudiana Como Edulcorante En La Elaboración De Yogurt Tipo II. 2010.
MLA aipamenaGagñay Huaraca, Luis Gonzalo. Efecto De Diferentes Niveles De Stevia Rebaudiana Como Edulcorante En La Elaboración De Yogurt Tipo II. 2010.
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