Creación de una empresa artesanal procesadora y exportadora de hojuelas de papa china orgánica (Colacasia Esculenta) para el Grupo Salinas de la parroquia Salinas de la provincia de Bolívar
La presente tesis es la Creación de una Empresa Artesanal Procesadora y Exportadora de Hojuelas de Papa China Orgánica (Colacasia Esculenta) para el Gruppo Salinas de la parroquia Salinas de la provincia de Bolívar”, es una entidad que tiene como objetivo principal procesar y exportar a su vez el pr...
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|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10610 |
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Add Tag | Summary: | La presente tesis es la Creación de una Empresa Artesanal Procesadora y Exportadora de Hojuelas de Papa China Orgánica (Colacasia Esculenta) para el Gruppo Salinas de la parroquia Salinas de la provincia de Bolívar”, es una entidad que tiene como objetivo principal procesar y exportar a su vez el proyecto favorecerá la calidad de vida de los pequeños productores. Se ha determinado que la empresa contará con una sola línea de producción, en la que se cuenta con una zona de recepción para el acopio de las materias primas, un galpón para el proceso de fritura y el tratado del producto final como también una bodega para el área de almacenamiento del producto terminado. Para estimar el consumo se trabajó en base a la identificación de la demanda aparente de los estados Unidos de Norte América y el estudio de los principales centros de expendio especializados, logrando establecer las herramientas y medios respectivos que necesitará la empresa para trabajar en la exportación. Los resultados financieros de la investigación reflejan que el emprendimiento está en un ambiente favorable, la ficha de evaluación ambiental de la Corporación Financiera Nacional determina que el impacto al ambiente es neutro, por lo que ofrece ventajas para el inversionista, quien hace un aporte inicial de 52.800,58 USD que son recuperados en tres años, ocho meses y 29 días, demostrando que es económicamente viable, socialmente justo y ambientalmente correcto con posibilidades de crecimiento para abastecer nuevos mercados, generar impacto y beneficio social. |
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