Comportamiento productivo de los pollos parrilleros en ambientes controlados y manuales.

El presente proyecto investigativo de revisión bibliográfica tuvo como objetivo comparar el comportamiento productivo de los pollos parrilleros en ambientes controlados y manuales tomando como fuente diferentes publicaciones científicas como paginas científicas, bases de datos como: Dspace Espoch, E...

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Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Quisaguano Escobar, Jonathan Javier (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2021
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15636
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Նկարագրություն
Ամփոփում:El presente proyecto investigativo de revisión bibliográfica tuvo como objetivo comparar el comportamiento productivo de los pollos parrilleros en ambientes controlados y manuales tomando como fuente diferentes publicaciones científicas como paginas científicas, bases de datos como: Dspace Espoch, E-libro, Scielo, artículos científicos tesis doctorales y de posgrado, los parámetros productivos comparados fueron: Ganancia de peso (g) hasta el sacrificio, consumo de alimento acumulada (g), conversión alimenticia (índice) y mortalidad acumulada (%). Cual tiene los mejores resultados en producción de pollos parrilleros las investigaciones realizadas por diferentes autores. Se evalúan los parámetros de estudio donde se obtiene en ganancia de peso de 309 g, 30 (g), 259,25 (g) más en ambientes controlados a comparación de manuales respectivamente, así el consumo de alimento varia de la siguiente forma -220,64 (g), 11(g), 512,22 (g) el sistema automatizado sobre el convencional, referente al conversión de alimento se observa valores de 1,56 a 1,92 en sistemas automatizados y valores de 1,77 a 2 en galpones de cuidado tradicional y finalmente, en la mortalidad se reporta valores desde 1,85 a 16% para sistemas automatizados y 2,46 a 25 % en sistemas manuales. Donde se puede concluir que a mayor confort ambiental las aves tienen mayor consumo de alimento por ende mejor ganancia de peso al usar un sistema de cuidado automatizado mejorando la conversión de alimento y una baja tasa de mortalidad y las variaciones se da por factores externos no controlados al momento de realizar el estudio. Se recomienda por ello anticiparnos a todos los factores y variantes posibles dentro del galpón automatizado para evitar pérdidas y bajos rendimientos.