Extracción de taninos a partir de residuos foliares generados en asociaciones agrícolas
El propósito de esta investigación fue evaluar la extracción de taninos a partir de residuos foliares generados en asociaciones agrícolas, con el fin de proponer una alternativa de valorización para estos subproductos. El estudio se desarrolló empleando hojas de cacao (Theobroma cacao L.) y guayusa...
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| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2025
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/25769 |
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