Auditoría de gestión en el departamento de producción de la planta procesadora de quínoa de la Fundación Maquita de la ciudad Riobamba periodo 2018

El objetivo de este trabajo de titulación tuvo como propósito la realización de una Auditoría de Gestión al Departamento de Producción de la Planta Procesadora de quínoa de la Fundación Maquita, para responder a las necesidades de mejorar los procesos de producción y a la toma de decisiones pertinentes, se utilizó métodos, técnicas e instrumentos que presiden la investigación tales como: encuestas, entrevista y cuestionarios de control interno mediante la aplicación del método de COSO II y sus 8 componentes, además se procedió a la aplicación de indicadores de eficiencia, eficacia y economía, dando como resultado que dentro del Departamento de Producción de la Planta Procesadora de quínoa el nivel de confianza es alto con un 83%, y el nivel de riesgo es bajo con un 17% , se puede mencionar que unas de sus ventajas es el manejo adecuado de procesos que conllevan a que los riesgos sean mínimos. Por lo tanto, se concluye que la empresa tiene que mejorar algunos factores para su optimización, dado que esta presenta riesgos considerables y la auditoría ha demostrado que estos riesgos pueden ser mitigados aumentando, el nivel de confianza con lo cual se puede mejorar el rendimiento global de la organización.

• Main Author: Sánchez Yánez, Carmen Elizabeth (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2020
• Subjects: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS; AUDITORÍA; AUDITORÍA DE GESTIÓN; CONTROL INTERNO; COSO II; INDICADORES DE GESTIÓN
• Online Access: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14014