Registro patrimonial culinario del cantón Baños de Agua Santa, 2014

El presente Proyecto de Investigación tiene como objetivo principal realizar el Registro Patrimonial Culinario del Cantón Baños de Agua Santa, el mismo que constituye una herramienta fundamental para instituciones enfocadas en el área de turismo del Cantón, con un gran interés en la comida típica de...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Bastidas Aguirre, Silvia Patricia (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2015
Subjects:
Acceso en liña:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11122
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