Estado nutricional y su relación con el consumo alimentario de los adolescentes del Centro Educativo 15 de Agosto de la comunidad de Gatazo Chico, Riobamba 2015.
La adolescencia es un proceso psicosocial propio del ser humano, que comprende el rápido crecimiento de la población que ocurre de la niñez a la adolescencia, incrementa los requerimientos nutricionales notablemente, en ocasiones se vuelve difícil satisfacer las necesidades nutricionales, afectando...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Мова: | spa |
| Опубліковано: |
2015
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/7797 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Додати тег | Резюме: | La adolescencia es un proceso psicosocial propio del ser humano, que comprende el rápido crecimiento de la población que ocurre de la niñez a la adolescencia, incrementa los requerimientos nutricionales notablemente, en ocasiones se vuelve difícil satisfacer las necesidades nutricionales, afectando el desarrollo normal del adolescente, que puede estar evidenciado por el bajo peso, talla baja, desnutrición, sobrepeso y la obesidad. El estudio fue un diseño no experimental de tipo transversal, con un total de 60 estudiantes del bachillerato de la Unidad Educativa 15 de Agosto de la comunidad de Gatazo Chico, se aplicó una encuesta para conocer los hábitos alimentarios y el estado nutricional, los datos se tabularon mediante el programa JMP 5.1.Al evaluar el estado nutricional de los y las adolescentes se encontro que el 80% tiene un estado nutricional normal, el 16,66% presento sobrepeso. En la distribución de la ingesta de kilocalorías se encontró un mínimo de 1813,6 kcal y un máximo de 2576,1 kcal, una ingesta de carbohidratos de un mínimo de 287,9 gr y un máximo de 399,80 gr, la ingesta de proteínas fue de un mínimo de 55,40 gr y un máximo de 109,70 gr, la ingesta de grasa fue de un mínimo de 36,0 gr y un máximo de 77,90 gr. Al realizar la combinación de BMI, con el porcentaje de adecuación de energía, carbohidratos, proteínas, y grasas, se encontró una relación significativa. Se concluye que existe una relación entre el BMI y las kilocalorías consumidas ya que el diagnóstico del BMI aumenta conforme a las kilocalorías consumidas diariamente. De la misma manera el diagnostico de BMI, aumenta conforme al porcentaje de adecuación de kilocalorías consumidas diarias (90-110%). |
|---|