Diseño de un sistema de gestión de calidad bajo Norma ARCSA-DE-067-2015-GGG para cumplir los requisitos normativos y mejorar los procesos productivos de la Empresa San Salvador.
La implementación de sistemas de gestión de la calidad en las empresas productoras de alimentos no solo constituye una herramienta de posicionamiento en el mercado; sino que es considerado una necesidad para controlar la calidad de los procesos productivos y disminuir la presencia de enfermedades tr...
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| Main Author: | Vera Miñaca, Erika Pilar (author) |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17142 |
| Tags: |
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