Extracción de azúcares fermentables a partir del nopal (opuntia ficus) de la estación experimental Tunshi-Riobamba mediante hidrólisis ácida como fuente de obtención de bioetanol

El estudio tuvo como objetivo extraer azúcares fermentables a partir del nopal (Opuntia ficus) de la Estación Experimental Tunshi-Riobamba mediante hidrólisis ácida para obtener bioetanol. Se utilizó biomasa de cladodios de nopal de 6 a 12 meses de edad y se determinó que la biomasa de nopal present...

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Guaraca Vallejo, Nathali Alejandra (author)
বিন্যাস: bachelorThesis
ভাষা:spa
প্রকাশিত: 2023
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/21540
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বিবরন
সংক্ষিপ্ত:El estudio tuvo como objetivo extraer azúcares fermentables a partir del nopal (Opuntia ficus) de la Estación Experimental Tunshi-Riobamba mediante hidrólisis ácida para obtener bioetanol. Se utilizó biomasa de cladodios de nopal de 6 a 12 meses de edad y se determinó que la biomasa de nopal presentaba una acidez moderada, baja presencia de sales y alto contenido de agua. A pesar de su bajo contenido de almidón, su alto contenido de celulosa y hemicelulosa sugiere un alto potencial para la producción de bioetanol a partir de la hidrólisis de estas moléculas. Su contenido de azúcares fermentables indica un alto potencial para la producción de bioetanol. Se identificaron las condiciones óptimas para la producción de azúcares totales a partir de la hidrólisis de biomasa de nopal. Los resultados indicaron que a medida que aumentan los valores de temperatura, tiempo y concentración de ácido, se obtiene un mayor grado de hidrólisis. El rendimiento máximo obtenido fue de 12 gramos a una temperatura de 60°C, un tiempo de 1.5 horas y una concentración de ácido de 1 normal. La evaluación de la calidad del bioetanol de nopal producido mediante hidrólisis ácida indicó que los valores obtenidos de etanol, acidez, conductividad eléctrica, densidad y residuos por evaporación son significativamente más bajos que los establecidos por la norma técnica para etanol anhidro. Además, los resultados indican que el contenido de etanol obtenido a partir del nopal es mucho más bajo que el obtenido a partir de otras fuentes de biomasa, como la caña de azúcar o el maíz. Se recomienda optimizar el proceso de producción de bioetanol de nopal, explorar la hidrólisis enzimática, seleccionar una cepa adecuada de levadura y aprovechar los residuos de la cáscara o pulpa de tuna para mejorar el rendimiento y reducir los residuos agroindustriales en la producción de bioetanol.