Plan de negocios de una procesadora de snacks tipo bastones de camote (Ipomea batatas l.) para la Empresa Galcondor Cía. Ltda. en la ciudad de Ambato.
La empresa GALCONDOR Cía. Ltda. se ha dedicado a la producción de alimentos por más de 100 años, con productos como galletas, confites y caramelos. Para mantener su competitividad en el mercado, es necesario el lanzamiento de nuevos productos que se acojan a las tendencias mundiales actuales, como s...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13175 |
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Add Tag | Summary: | La empresa GALCONDOR Cía. Ltda. se ha dedicado a la producción de alimentos por más de 100 años, con productos como galletas, confites y caramelos. Para mantener su competitividad en el mercado, es necesario el lanzamiento de nuevos productos que se acojan a las tendencias mundiales actuales, como son los alimentos sanos, nutritivos y listos para ser consumidos. Para lograrlo, la empresa pretende elaborar snacks de bastones de camote horneados, y exportarlos hacia Alemania. La materia prima se obtendrá de productores de camote en la provincia de Manabí; en las instalaciones de GALCONDOR (Ambato) se transformará esta materia prima en bastones precocidos horneados de camote; se transportará a las bodegas de una empresa externa, de donde partirán mensualmente embarques hacia el Puerto de Manta de donde se comercializará a través de un Broker Latinoamericano hacia los supermercados de Alemania. Para esto se requiere realizar una inversión inicial de $ 186 651, 60, además que se necesita un capital de trabajo de $ 164 607, 83. Este proyecto llegará a su punto de equilibrio en dieciocho meses y arrojará una utilidad neta de $ 342 428, 20 dólares en su primer año de funcionamiento; una relación costo beneficio de $1,35; una Tasa Interna de Retorno del 92,45 % y un Valor Actual Neto de 629 584, 27 dólares. GALCONDOR es una empresa familiar con responsabilidad limitada conformada por cinco socios, Fabricio Vaca Ruiz, Sonia Bragé, y los hermanos David, Daniel y Diego Vaca Bragé. Cada uno con el 20% de participación. Este puede ser un proyecto con éxito debido a que se oferta un producto sano, sabroso, económico y listo para consumir. Palabras clave: PLAN DE NEGOCIOS - BASTONES DE CAMOTE - CAMOTE - |
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