Estudio de factibilidad para la elaboración de macerados con frutas orientales ecuatorianas en la cuidad de Riobamba 2013

Estudio de factibilidad para la elaboración de macerados con frutas orientales ecuatorianas en la cuidad de Riobamba 2013

El presente trabajo de estudio de factibilidad para la elaboración de macerados con frutas orientales ecuatorianas en la cuidad de Riobamba 2013, empresa que se dedicara a la producción y comercialización de macerados. Se ha utilizado varias técnicas de investigación como la descriptiva de eje trans...

Fuld beskrivelse

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Marcillo Zapata, Vicente Patricio (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2014
Fag:	TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS GASTRONOMÍA ESTUDIO DE FACTIBILIDAD ELABORACIÓN DE MACERADOS PROPUESTA GASTRONÓMICA
Online adgang:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9851
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