Utilización de la Sangorache en Elaboraciones Gastronómicas Dirigida a los Niños de la Red Educativa San Pablo. 2011
La presente investigación es de campo con carácter descriptivo en la Utilización de Sangorache en Elaboraciones Gastronómicas Dirigida a los Niños de la Red Educativa San Pablo, Parroquia de San Andrés. Provincia de Chimborazo. Utilizando una encuesta en una muestra de 124 niños, se evaluaron las ca...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9465 |
| Tags: |
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