Evaluación y validación de un amonio cuaternario de quinta generación y un compuesto yodado en la desinfección de las áreas de producción de queso y yogurt en la empresa Prasol Lácteos Santillán.

Evaluación y validación de un amonio cuaternario de quinta generación y un compuesto yodado en la desinfección de las áreas de producción de queso y yogurt en la empresa Prasol Lácteos Santillán.

Este trabajo tuvo como principal objetivo el evaluar y validar un desinfectante de amonio cuaternario de quinta generación “Pentaquat” y un compuesto yodado “Chemlok I-1.75”, desinfectantes que serán empleados en los procesos de desinfección en las áreas de producción de queso y yogurt como una posi...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Morales Flores, Myriam Janneth (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2015
Onderwerpen:	VALIDACIÓN VERIFICACIÓN BACTERICIDA COEFICIENTE FENÓLICO DESINFECTANTES GERMICIDA SANITIZACIÓN BIOQUÍMICA
Online toegang:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/4526
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