Estudio de la cadena productiva de la especie Ceroxylon echinulatum galeano (palma de ramos) en el cantón Colta provincia de Chimborazo.
El objetivo de la presente investigación fue estudiar la cadena productiva de la especie palma de ramos (Ceroxylon echinulatum Galeano) en el cantón Colta, provincia de Chimborazo; por lo que se procedió a identificar y caracterizar los eslabones que componen la cadena. Con ayuda de un cuestionario...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2021
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15949 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Tag hinzufügen | _version_ | 1858980040743583744 |
|---|---|
| author | Mena Andy, Cesar Alejandro |
| author_facet | Mena Andy, Cesar Alejandro |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | Noboa Silva, Vilma Fernanda Rodríguez Guerra, Juan Hugo |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Mena Andy, Cesar Alejandro |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2021-12-16 2022-06-15T22:07:47Z 2026-03-05T21:48:13Z |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | Mena Andy, Cesar Alejandro. (2021). Estudio de la cadena productiva de la especie Ceroxylon echinulatum galeano (palma de ramos) en el cantón Colta provincia de Chimborazo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba. https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15949 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| dc.relation.none.fl_str_mv | UDCTFRN;33T00330 |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo instname:Escuela Superior Politécnica de Chimborazo instacron:ESPOCH |
| dc.subject.none.fl_str_mv | TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS ING. FORESTAL PRODUCTO FORESTAL NO MADERABLE CADENA PRODUCTIVA PRODUCTORES DE MATERIA PRIMA PALMA DE RAMOS O DE CERA (Ceroxylon echinulatum) |
| dc.title.none.fl_str_mv | Estudio de la cadena productiva de la especie Ceroxylon echinulatum galeano (palma de ramos) en el cantón Colta provincia de Chimborazo. |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| description | El objetivo de la presente investigación fue estudiar la cadena productiva de la especie palma de ramos (Ceroxylon echinulatum Galeano) en el cantón Colta, provincia de Chimborazo; por lo que se procedió a identificar y caracterizar los eslabones que componen la cadena. Con ayuda de un cuestionario basado en los eslabones de una cadena conformada por: Productores de materias primas, Transportadores, Acopiadores, Procesadores industriales, Distribuidores y Consumidor final enfocado en: Tipo de persona perteneciente a cada eslabón, Tiempo empleado en recolección, Estado vegetativo de las plantas, Número de hojas recolectadas, Costos de venta. A través del personal técnico del Ministerio del Ambiente y del Gobierno Autónomo Descentralizado de la parroquia Juan de Velasco, se ubicó y encuesto a los distintos actores involucrados en la cadena productiva espacialmente dentro del cantón Colta. Se ubicaron a los cosechadores en la parroquia Juan de Velasco; los principales lugares de acopio y venta están ubicados en las iglesias del centro de la ciudad de Riobamba y en la parroquia de Licán; los eslabones de la cadena productiva de palma de ramos fueron: Productores de materia prima, Transportadores, Acopiadores y Consumidor final, ganando 0,8, 1,6 y 6 dólares por hoja respectivamente, mientras que el Consumidor final gasta 2 dólares por cada artesanía, los productores de materia prima forman atados de 25 hojas y los artesanos elaboran 3 artesanías por hoja, los transportadores no se encargan netamente de la movilización de los atados de palma de ramos, sino que aprovechan la fecha del año para la compra y venta de los atados. Se concluyó que la ganancia del transportador es 200% y de los artesanos 375%, con respecto al precio que pagaron al momento de comprar la materia prima. Se recomienda investigar el manejo adecuado de la palma de cera y hasta qué punto es aprovechable. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | ESPOCH_dbfa3ab0f7e60887a43deb2a86fdbb2c |
| identifier_str_mv | Mena Andy, Cesar Alejandro. (2021). Estudio de la cadena productiva de la especie Ceroxylon echinulatum galeano (palma de ramos) en el cantón Colta provincia de Chimborazo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba. |
| instacron_str | ESPOCH |
| institution | ESPOCH |
| instname_str | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| language | spa |
| network_acronym_str | ESPOCH |
| network_name_str | Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| oai_identifier_str | oai:dspace.espoch.edu.ec:123456789/15949 |
| publishDate | 2021 |
| publisher.none.fl_str_mv | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| reponame_str | Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| repository_id_str | 1750 |
| rights_invalid_str_mv | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ |
| spelling | Estudio de la cadena productiva de la especie Ceroxylon echinulatum galeano (palma de ramos) en el cantón Colta provincia de Chimborazo.Mena Andy, Cesar AlejandroTECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIASING. FORESTALPRODUCTO FORESTAL NO MADERABLECADENA PRODUCTIVAPRODUCTORES DE MATERIA PRIMAPALMA DE RAMOS O DE CERA (Ceroxylon echinulatum)El objetivo de la presente investigación fue estudiar la cadena productiva de la especie palma de ramos (Ceroxylon echinulatum Galeano) en el cantón Colta, provincia de Chimborazo; por lo que se procedió a identificar y caracterizar los eslabones que componen la cadena. Con ayuda de un cuestionario basado en los eslabones de una cadena conformada por: Productores de materias primas, Transportadores, Acopiadores, Procesadores industriales, Distribuidores y Consumidor final enfocado en: Tipo de persona perteneciente a cada eslabón, Tiempo empleado en recolección, Estado vegetativo de las plantas, Número de hojas recolectadas, Costos de venta. A través del personal técnico del Ministerio del Ambiente y del Gobierno Autónomo Descentralizado de la parroquia Juan de Velasco, se ubicó y encuesto a los distintos actores involucrados en la cadena productiva espacialmente dentro del cantón Colta. Se ubicaron a los cosechadores en la parroquia Juan de Velasco; los principales lugares de acopio y venta están ubicados en las iglesias del centro de la ciudad de Riobamba y en la parroquia de Licán; los eslabones de la cadena productiva de palma de ramos fueron: Productores de materia prima, Transportadores, Acopiadores y Consumidor final, ganando 0,8, 1,6 y 6 dólares por hoja respectivamente, mientras que el Consumidor final gasta 2 dólares por cada artesanía, los productores de materia prima forman atados de 25 hojas y los artesanos elaboran 3 artesanías por hoja, los transportadores no se encargan netamente de la movilización de los atados de palma de ramos, sino que aprovechan la fecha del año para la compra y venta de los atados. Se concluyó que la ganancia del transportador es 200% y de los artesanos 375%, con respecto al precio que pagaron al momento de comprar la materia prima. Se recomienda investigar el manejo adecuado de la palma de cera y hasta qué punto es aprovechable.The aim of this research was to study the production chain of the bunchy palm species (Ceroxylon echinulatum Galeano) in the Colta canton, province of Chimborazo; therefore, we proceeded to identify and characterize the links which make up the chain, with the help of a questionnaire based on the links of a made up chain: Producers of raw materials, Transporters, Stockpilers, Industrial processors, Distributors and Final consumer focused on: Kind of person belonging to each link, Time spent in harvesting, Vegetative state of the plants, Number of leaves harvested, Sales costs. Technical personnel from the Ministry of the Environment and the Decentralized Autonomous Government of the parish of Juan de Velasco located and surveyed the different actors involved in the production chain in Colta canton. Harvesters were located in the parish of Juan de Velasco; the main collection and sales points are located in the downtown churches in Riobamba and in the Licán parish; the links in the palm production chain were: Producers of raw material, Transporters, Stockpilers and Final Consumer, earning 0.8, 1.6 and 6 dollars per leaf respectively, while the Final Consumer spends 2 dollars for each handicraft, the producers of raw material form bundles of 25 leaves and the artisans elaborate 3 handicrafts per leaf, the transporters are not clearly in charge of the mobilization of the bundles of palm of bunches, but take advantage of the date of the year for the purchase and sale of the bundles. It was concluded that the transporter's profit is 200% and the artisans' profit is 375%, compared to the price they paid at the time of purchasing the raw material. It is recommended to investigate the proper management of the wax palm and to what extent it is usable.Escuela Superior Politécnica de ChimborazoNoboa Silva, Vilma FernandaRodríguez Guerra, Juan Hugo2022-06-15T22:07:47Z2026-03-05T21:48:13Z2021-12-16info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfMena Andy, Cesar Alejandro. (2021). Estudio de la cadena productiva de la especie Ceroxylon echinulatum galeano (palma de ramos) en el cantón Colta provincia de Chimborazo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15949spaUDCTFRN;33T00330info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/reponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazoinstname:Escuela Superior Politécnica de Chimborazoinstacron:ESPOCH2026-03-05T21:48:13Zoai:dspace.espoch.edu.ec:123456789/15949Institucionalhttp://dspace.espoch.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espoch.edu.ec/es/http://dspace.espoch.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:17502026-03-05T21:48:13Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Escuela Superior Politécnica de Chimborazofalse |
| spellingShingle | Estudio de la cadena productiva de la especie Ceroxylon echinulatum galeano (palma de ramos) en el cantón Colta provincia de Chimborazo. Mena Andy, Cesar Alejandro TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS ING. FORESTAL PRODUCTO FORESTAL NO MADERABLE CADENA PRODUCTIVA PRODUCTORES DE MATERIA PRIMA PALMA DE RAMOS O DE CERA (Ceroxylon echinulatum) |
| status_str | publishedVersion |
| title | Estudio de la cadena productiva de la especie Ceroxylon echinulatum galeano (palma de ramos) en el cantón Colta provincia de Chimborazo. |
| title_full | Estudio de la cadena productiva de la especie Ceroxylon echinulatum galeano (palma de ramos) en el cantón Colta provincia de Chimborazo. |
| title_fullStr | Estudio de la cadena productiva de la especie Ceroxylon echinulatum galeano (palma de ramos) en el cantón Colta provincia de Chimborazo. |
| title_full_unstemmed | Estudio de la cadena productiva de la especie Ceroxylon echinulatum galeano (palma de ramos) en el cantón Colta provincia de Chimborazo. |
| title_short | Estudio de la cadena productiva de la especie Ceroxylon echinulatum galeano (palma de ramos) en el cantón Colta provincia de Chimborazo. |
| title_sort | Estudio de la cadena productiva de la especie Ceroxylon echinulatum galeano (palma de ramos) en el cantón Colta provincia de Chimborazo. |
| topic | TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS ING. FORESTAL PRODUCTO FORESTAL NO MADERABLE CADENA PRODUCTIVA PRODUCTORES DE MATERIA PRIMA PALMA DE RAMOS O DE CERA (Ceroxylon echinulatum) |
| url | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15949 |