Diseño de un Modelo de Gestión para el manejo animal en el Centro de Faenamiento de la Empresa Pública Municipal Epmapaf sp, Cantón Sucúa, provincia de Morona Santiago
El presente trabajo de titulación tuvo como objetivo el diseño de un Modelo de Gestión en el Centro de Faenamiento de la Empresa Pública Municipal de Agua Potable, Alcantarillado, Faenamiento - Servicios Públicos del Cantón Sucúa, a fin de utilizar eficientemente los recursos, mejorar la calidad del...
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2023
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| description | El presente trabajo de titulación tuvo como objetivo el diseño de un Modelo de Gestión en el Centro de Faenamiento de la Empresa Pública Municipal de Agua Potable, Alcantarillado, Faenamiento - Servicios Públicos del Cantón Sucúa, a fin de utilizar eficientemente los recursos, mejorar la calidad del servicio ofrecido y garantizar la satisfacción de los clientes. El estudio se llevó a cabo desde la observación directa de los principales procesos y las diferentes problemáticas existentes en el centro de faenamiento, posteriormente se realizaron encuestas al personal de producción, es decir, a la totalidad de la población de la empresa con la finalidad de conocer sus opiniones y obtener información real y confiable acerca de los procedimientos actuales. La propuesta contiene: identificación de la empresa, filosofía empresarial, objetivos estratégicos, términos y definiciones, estructura organizacional, responsabilidades laborales, condiciones de la empresa, Equipo de Protección Personal, bienestar y ética animal y diagramas de flujo para cada área dentro de las líneas de faenamiento permitidas en el centro de faenamiento de la Empresa Pública Municipal de Agua Potable, Alcantarillado, Faenamiento - Servicios Públicos del Cantón Sucúa. Finalmente se destacan los resultados importantes del estudio y sugerencias practicas basadas en dichos hallazgos, en el cual se proporciona una orientación para acciones futuras o mejoras en el área estudiada. |
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