Caracterización nutricional y digestibilidad in vitro de la mezcla forrajera de Setaria sphacelata (pasto miel) y Brachiaria decumbens (pasto dallys

En la Estación Experimental Pastaza de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, ubicada en la provincia de Pastaza - Ecuador se evaluó tres edades de corte al rebrote (40, 50 y 60 días) de la mezcla forrajera de Setaria sphacelata (pasto miel, 50 %) y Brachiaria decumbens (pasto dallys, 50 %),...

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Auteur principal: Gómez Barrionuevo, Samuel Aurelio (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2024
Sujets:
Accès en ligne:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/21625
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Description
Résumé:En la Estación Experimental Pastaza de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, ubicada en la provincia de Pastaza - Ecuador se evaluó tres edades de corte al rebrote (40, 50 y 60 días) de la mezcla forrajera de Setaria sphacelata (pasto miel, 50 %) y Brachiaria decumbens (pasto dallys, 50 %), y su efecto sobre la calidad nutricional, digestibilidad in vitro y aporte de minerales. Para el aporte nutricional se realizó tres repeticiones y un total de nueve unidades experimentales; para la digestibilidad in vitro se realizó 12 repeticiones con un total de 36 unidades experimentales y para el ionograma se utilizó seis unidades experimentales, los cuales fueron evaluados bajo un diseño completamente al azar (DCA). Las mediciones experimentales del análisis sobre el aporte nutricional presentaron diferencias altamente significativas (P<0.01). En los resultados del efecto de la edad de corte sobre la calidad nutricional la mejor respuesta se obtuvo a los 40 días con valores de materia seca 20,61%; proteína bruta 10,13% y fibra cruda 31,68%. En la digestibilidad in vitro se encontró los mejores coeficientes a los 40 días de corte con un CDMS 60,23%; CDMO 61,87%; CDPB 65,7%; CDFC 71,36%; CDEE 56,06%; CDELN 91,31%. En el ionograma se obtuvo los siguientes resultados de los minerales, potasio (K): 10,16; calcio (Ca): 5,11; magnesio (Mg): 0,93; sodio (Na): 175,38; fósforo: 2,99 mg/dl. Se concluye que a la edad de 40 días de rebrote la mezcla forrajera de Setaria sphacelata (pasto miel) y Brachiaria decumbens (pasto dallys) presenta un mayor valor nutricional y es más digestible. Se recomienda utilizar a los 40 días de rebrote esta mezcla forrajera y además incluir una leguminosa tropical para mejorar la calidad nutricional de la misma.