Estado nutricional y desarrollo cognitivo de niños y niñas de la Amazonia Ecuatoriana, 2023

El estado nutricional y el desarrollo cognitivo en la infancia se encuentran estrechamente relacionados. Una adecuada nutrición es clave para un óptimo crecimiento físico y funciones cerebrales en los niños. El enfoque principal de este estudio consistió en investigar la relación entre el estado nutricional y el desarrollo cognitivo en niños de la región amazónica de Ecuador. La muestra fue de 79 niños de 6 a 13 años en una escuela de la provincia de Pastaza. Se evaluó su estado nutricional mediante indicadores antropométricos como talla, peso e IMC según los estándares de la OMS. El desarrollo cognitivo se midió a través del Test de Matrices Progresivas de Raven. Los resultados mostraron una alta prevalencia de talla baja (44,3%) y exceso de grasa corporal (58,2%), evidenciando problemas nutricionales en la población infantil. Casi la mitad de los niños presentaban un coeficiente intelectual bajo (49,4%), situación que puede afectar su desempeño académico. Sin embargo, no se encontró una asociación significativa entre los indicadores antropométricos y el coeficiente intelectual. Se requieren más estudios para aclarar los determinantes del bajo desempeño cognitivo en esta población. Se concluye la urgente necesidad de implementar programas integrales de educación nutricional, seguridad alimentaria y prevención de la desnutrición en la región amazónica de Ecuador, dadas las altas prevalencias de desnutrición crónica y obesidad infantil. También es prioritario abordar los factores del rezago cognitivo para mejorar el bienestar y educación de los niños.

• Main Author: Reyes Intriago, Nayleth Estefania (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2025
• Subjects: ESTADO NUTRICIONAL; DESNUTRICIÓN; OBESIDAD INFANTIL; DESARROLLO COGNITIVO; COEFICIENTE INTELECTUAL
• Online Access: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/25336