Diseño de un Sistema de Gestión de Calidad basado en la Resolución No. ARCSA-de-067-2015-GGG, para los procesos productivos de la planta San Jorge – cantón Riobamba.

Diseño de un Sistema de Gestión de Calidad basado en la Resolución No. ARCSA-de-067-2015-GGG, para los procesos productivos de la planta San Jorge – cantón Riobamba.

El objetivo de este estudio fue diseñar un sistema de gestión de calidad basado en la norma ARCSA-DE-067-2015-GGG para los procesos de producción de la Planta San Jorge. Se realizó una investigación básica, no experimental, con alcance descriptivo. Se utilizó la guía de verificación de la norma ARCS...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Yumi Escobar, Carolina Mariela (author)
Format:	masterThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2022
Matèries:	AGROINDUSTRIA BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA CALIDAD GESTIÓN EMPRESARIAL INOCUIDAD PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PROCESO PRODUCTIVO
Accés en línia:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16239
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Diseño de un sistema de gestión de calidad bajo Norma ARCSA-DE-067-2015-GGG para cumplir los requisitos normativos y mejorar los procesos productivos de la Empresa San Salvador.
per: Vera Miñaca, Erika Pilar
Publicat: (2022)

Propuesta para la implementación de BPM’s basándose en la resolución ARCSA-DE-067- 2015-GGG para una empresa chocolatera.
per: Morillo Ordoñez, Cristhoffer Alexander
Publicat: (2022)

Implementación de buenas prácticas de manufactura según la normativa técnica ARCSA - DE -067 -2015 -GGG en el taller artesanal " Tierra Linda".
per: Vargas Ortiz, Tatiana Monserrath
Publicat: (2021)

Implementación de buenas prácticas de manufactura según la normativa técnica ARCSA - DE -067 -2015 -GGG en el taller artesanal " Tierra Linda".
per: Vargas Ortiz, Tatiana Monserrath
Publicat: (2021)

Diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ARCSA-de- 067-2015-GGG para el cumplimiento del proceso de producción en la Empresa el Salinerito
per: Bosquez Cordero, Gabriela Mishell
Publicat: (2023)

DISEÑO DEL MANUAL DE INOCUIDAD ALIMENTARIA BASADO EN LA RESOLUCIÓN ARCSA-DE-067-2015-GGG PARA LA EMPRESA PROSANJO PRODUCTOS SAN JOSÉ CÍA. LTDA.
per: Suasnavas Coronado, Gustavo Sebastián
Publicat: (2019)

Implementación de buenas prácticas de manufactura (B.P.M.) según la resolución ARCSA-de-067-2015-GGG en la microempresa “Selvawa Amazonía” de la ciudad de Tena.
per: Quishpe Robalino, Mónica Estefanía
Publicat: (2022)

Implementación de buenas prácticas de manufactura (B.P.M.) según la resolución ARCSA-de-067-2015-GGG en la microempresa “Selvawa Amazonía” de la ciudad de Tena.
per: Quishpe Robalino, Mónica Estefanía
Publicat: (2022)

Guía de buenas prácticas de manufactura (BPM) para la cafetería los bolones de Patty, Bajo de-067-2015-GGG de Arcsa
per: Costain Alvarardo, Paola Iliana
Publicat: (2022)

Diseño del sistema de gestión de calidad basado en la Norma ARCSA-067-2015-GGG para el cumplimiento de requisitos y procesos productivos en Cervecería Artesanal Nevada del cantón Guano.
per: Gaibor Viteri, Nora Fernanda
Publicat: (2022)

Diseño de sistema de gestión de calidad basado en la norma ARCSA-DE-067-2015-GGG para cumplimiento de requisitos y procesos en Planhofa
per: Díaz Martínez, Valeria Doménica
Publicat: (2023)

Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para la empresa “Holy Krank – Craft Brewery” según la resolución ARCSA-DE- 067-2015-GGG
per: Gavilánez Monge, Franklin David
Publicat: (2018)

Diseño de sistema de gestión de calidad basado en la Norma ARCSA-DE-067-2015-GGG para cumplimiento de requisitos y procesos en la Empresa Santa Martita
per: Sigcho Remache, Silvia Elizabeth
Publicat: (2023)

Diseño de un Sistema de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) con base en la Resolución Nº ARCSA-DE-067-2015- GGG para una Empresa Productora de Confeti de Soya en la Ciudad de Quito.
per: Catota Almagro, Erika Johanna
Publicat: (2023)

Diagnóstico y propuesta de implementación de BPM basado en la Resolución ARCSA-de-067- 2015-GGG en el restaurante El Clásico de la Empresa Guayaquil Tenis Club.
per: Herrera Zapata, Karla Fabiola
Publicat: (2020)

Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura según la Normativa ARCSA-DE-067-2015-GGG en la microempresa Pollos Clío en el cantón La Maná.
per: Gavilánez Buñay, Tatiana Carolina
Publicat: (2021)

Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura según la Normativa ARCSA-DE-067-2015-GGG en la microempresa Pollos Clío en el cantón La Maná.
per: Gavilánez Buñay, Tatiana Carolina
Publicat: (2021)

Diseño y propuesta de un sistema de inocuidad alimentaria basado en la Normativa Técnica Sanitaria para Alimentos Procesados, Plantas Procesadoras de Alimentos, Establecimientos de Distribución, Comercialización, Transporte y Establecimientos de Alimentación Colectiva (Resolución ARCSA – de – 067 – 2015 – GGG) para la empresa Mermeladas y Gelatinas San Luis de la ciudad de Cayambe
per: Granda Imbago, Andrés Leopoldo
Publicat: (2018)

Diseño de un sistema de gestión basado en la resolución ARCSA-DE-067-2015-GGG para la industrial “PROINBE”
per: Maldonado Jibaja, Roberto Andres
Publicat: (2018)

Sistema de inocuidad alimentaria basado en las buenas prácticas de manufactura de un restaurante ubicado en el sector norte de Guayaquil
per: León Mora, Ronald Iván
Publicat: (2019)

Diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ARCSA-DE-067-2015-GGG para optimizar los procesos productivos en la planta de lácteos NANTÚ de Riobamba.
per: Parra Álvarez, Paulina Fernanda
Publicat: (2022)

Evaluación y plan de mejoramiento en “bar- restaurant” basados en normativas dispuestas por ARCSA.
per: Balón Sánchez, Ricardo Omar
Publicat: (2019)

Manual de buenas prácticas de manufactura en el Restaurante Odalys, Parroquia Pascuales. 2017
per: Lafebre Figueroa, Viviana Del Pilar
Publicat: (2017)

Propuesta para la implementación de Buenas Prácticas De Manufactura en la microempresa “COCIHC”, para mejorar en la inocuidad del producto.
per: Quishpi Chacaguasay, Darío Adolfo
Publicat: (2023)

Evaluación de la conformidad del sistema de buenas prácticas de manufactura en nonolácteos Cía. Ltda
per: Morillo Vaca, José María
Publicat: (2015)

Evaluación de la situación actual de los procesos productivos de la industrial “PROINBE”, bajo los criterios de buenas prácticas de manufactura establecidos en la resolución ARCSA-DE-067-2015-GGG
per: Castro Villacís, Katherine Consuelo
Publicat: (2018)

Importancia de la inocuidad alimentaria y las BPM en la industria de procesamiento de alimentos
per: Díaz Avilés, Isaac Eduardo
Publicat: (2023)

Diseño de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en base a la resolución ARCSA-067-2015 para una cadena de panaderías de la ciudad de Quito.
per: Cadme Rivadeneira, Malena Dayana
Publicat: (2024)

Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura basándose en la Resolución ARCSA-DE-067-2015-GGG, en la empresa “Miele & Sweet”, para mejorar su sistema de calidad.
per: Ávila Sarabia, Alex Fernando
Publicat: (2021)

Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura basándose en la Resolución ARCSA-DE-067-2015-GGG, en la empresa “Miele & Sweet”, para mejorar su sistema de calidad.
per: Ávila Sarabia, Alex Fernando
Publicat: (2021)

Análisis de la oferta gastronómica de la comuna Olón, Provincia de Santa Elena, para generar estándares de inocuidad y servicio
per: Loor Moreira, Christian Javier
Publicat: (2020)

Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para el área de producción de la quesería artesanal Lomita Linda
per: Salazar Tutiven, María José
Publicat: (2020)

Díseño de sistema de gestión de calidad basado en la norma ARCSA-DE-067-2015-GGG para cumplimiento de requisitos y procesos en la línea de producción de quinua pop en “COPROBICH”
per: Basantes Insuasti, Erika Viviana
Publicat: (2023)

Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura según normativa NTSU ARCSA 067-2015-GGG para una empresa de purificación y envasado de agua ubicada en el cantón Caluma.
per: Bonilla Peña, Lizeth Jhoana
Publicat: (2020)

Implementación de buenas prácticas de manufactura según la normativa ARCSA-DE-067-2015-GGG en una microempresa de producción y comercialización de hielo ubicada en la ciudad de Portoviejo, Manabí.
per: Argüello Alvia, Víctor Manuel
Publicat: (2022)

Propuesta de diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para la panadería "Falconi" ubicada en Guayaquil
per: Mora Pera, Alexandra Karina
Publicat: (2022)

Diseño de un plan de buenas prácticas de manufactura para la inocuidad alimentaria en el restaurante "2 hermanos"
per: Morán Galarza, Jenniffer Viviana
Publicat: (2022)

Diseño del sistema de buenas prácticas de manufactura en una empresa licorera.
per: Ron Carrillo, Andrea Paola
Publicat: (2017)

Implementación de BPM en una microempresa de empanadas Deli Bocaditos
per: Islam Villegas, Leidi Eunice
Publicat: (2022)

Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura en la empresa de chocolates Alamor
per: Andrade Villavicencio, Wellington Geovanny
Publicat: (2024)