Determinación de Lactobacillus y Levaduras Aisladas de Excretas Fermentadas de Aves con Potencialidades Probióticas

En el Instituto de Ciencia Animal, en la Habana-Cuba, se identificó lactobacillus y levaduras provenientes de aislados a partir de la fermentación de excretas de aves de postura, las mismas que tienen un potencial probiótico. El experimento tuvo una duración de 120 días, los mismos que sirvieron par...

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Main Author: Salas Rueda, Mauricio Xavier (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2012
Subjects:
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1390
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