Propuesta gastronómica para el mejoramiento de la alimentación en el albergue del Instituto de Sordos de Chimborazo en la ciudad de Riobamba 2012

Propuesta gastronómica para el mejoramiento de la alimentación en el albergue del Instituto de Sordos de Chimborazo en la ciudad de Riobamba 2012

Investigación de tipo descriptivo transversal en una Propuesta Gastronómica para el Mejoramiento de la Alimentación en el Albergue del Instituto de Sordos de Chimborazo; mediante encuesta se midieron las variables Tipo de Alimentación y Nivel de Aceptabilidad en el universo de 37 niños y adolescente...

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書誌詳細
第一著者:	Yaulema Cepeda, Andrea Cristina (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2013
主題:	TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS GASTRONOMÍA PROPUESTA GASTRONÓMICA SERVICIO DE ALIMENTACIÓN SERVICIO AL CLIENTE
オンライン･アクセス:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9611
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