Proyecto de factibilidad para la implementación de un establecimiento de asados, utilizando marinadas y aderezos cítricos, en el cantón de Salcedo, 2018

Proyecto de factibilidad para la implementación de un establecimiento de asados, utilizando marinadas y aderezos cítricos, en el cantón de Salcedo, 2018

El presente trabajo de titulación presenta el desarrollo de un estudio de factibilidad para la creación del establecimiento de parrilladas Beef & Burger, utilizando marinadas y aderezos cítricos, en el cantón de salcedo, provincia de Cotopaxi. Los estudios utilizados para desarrollar el proyecto...

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Библиографические подробности
Главный автор:	Chiluisa Angulo, Dennis Fabricio (author)
Формат:	bachelorThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2019
Предметы:	TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS GASTRONOMÍA EMPRENDIMIENTO ESTUDIO DE FACTIBILIDAD MARINADAS CÍTRICAS CULTURA GASTRONÓMICA PARRILLADA SALCEDO (CANTÓN)
Online-ссылка:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11833
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