Construcción e implementación en la Escuela de Ingeniería Industrial, de un módulo didáctico para el proceso de llenado de cajas para la industria alimenticia.
El nuevo modelo de educación superior y desarrollo tecnológico en el que está inmerso nuestro país, exige la implementación de nuevas formas de aprendizaje de simulación de procesos industriales y aplicaciones reales con tecnología moderna que permita al estudiante estar capacitado y ser competitivo...
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2015
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| description | El nuevo modelo de educación superior y desarrollo tecnológico en el que está inmerso nuestro país, exige la implementación de nuevas formas de aprendizaje de simulación de procesos industriales y aplicaciones reales con tecnología moderna que permita al estudiante estar capacitado y ser competitivo para enfrentar los retos que presenta la industria productiva alimenticia. Para ello se investigó la manera de automatizar el proceso de llenado de cajas mediante la programación con el controlador lógico programable PLC SIEMES S7-200, que se caracteriza por sus múltiples ventajas, su facilidad de manejo y además posee un software amigable con el usuario STEP7 MICROWIN que está dirigido a los estudiantes que cursan la cátedra de automatización de procesos. Se diseñó el módulo didáctico que consta de tres motorreductores, una banda transportadora, un tren de rodillos, una electroválvula, un cilindro neumático, un sensor fotoeléctrico, un sensor resistivo que se acopla con un circuito de acondicionamiento de señal, todo este sistema funciona mediante el PLC y los botones de mando, que automatiza el proceso de llenado de cajas de 4kg, simulando la actividad en un empresa alimenticia, para que los estudiantes adquieran experiencia en el uso de nuevas tecnologías. El módulo cuenta con un programa de mantenimiento preventivo y correctivo, para mantenerlo correctamente. Al finalizar este trabajo se automatizo el sistema de llenado, lo que tecnifica el método de enseñanza-aprendizaje, con lo que se obtiene que en un futuro como profesionales contribuyan a mejorar y desarrollar la matriz productiva del país. |
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