Estudio para la industrialización de una línea de producción de harina de quinua para la Asociación de Plantas Medicinales de Chimborazo Jambi Kiwa ubicada en la ciudad de Riobamba
Jambi Kiwa, tiene como actividad principal producir, transformar y comercializar plantas medicinales optimizando sus procesos de transformación de materia prima, sin embargo, a raíz de uno de los acontecimientos más importantes a nivel mundial como fue la pandemia afectó a todo tipo de industrias in...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2023
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/21675 |
| Tags: |
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